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Jul 23, 2023

Der Holland's Coronation Pie wurde an nur sieben Menschen im Land geliefert

Holland's Pies startete einen Wettbewerb, bei dem sechs Gewinner einen einmaligen Kuchen mit Krönungsmotiv erhielten

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Seit mehr als 170 Jahren füllt Holland's Pies hungrige Bäuche und produziert nun jede Woche Millionen seiner Kreationen in einer ehemaligen Textilfabrik in Baxenden.

Es ist kein Wunder, dass eine solch ikonische britische Marke das Beste aus dem Prunk und der Zeremonie der Krönung von König Karl III. machen möchte, und die Chefs von Holland's beschlossen, einen einmaligen Kuchen in limitierter Auflage zu kreieren, um das historische Ereignis dieses Wochenendes zu feiern. Das Unternehmen kündigte vor diesem Wochenende einen einzigartigen Wettbewerb an, bei dem nur sechs glückliche Gewinner einen besonderen Kuchen erhalten würden.

Als langjähriger Fan von Holland's Pies (meine verstorbene Mutter inspirierte meine Leidenschaft für holländische Fleischpasteten, serviert in einer Schüssel Ochsenschwanzsuppe), wollte ich unbedingt die Krönungspastete probieren, und obwohl ich am Wettbewerb teilnahm, wusste ich, dass es unwahrscheinlich war, dass ich das tun würde Angesichts der Beliebtheit von Holland's Pies habe ich gewonnen, also habe ich frech gefragt, ob ich eines probieren dürfte.

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Holland's hat sich freundlicherweise bereit erklärt, die Backbestellung zu verlängern, um einen zusätzlichen Kuchen zuzubereiten, und dieser wurde an meine Tür geliefert. Als ich die Torte auspackte, wurde ich von einem Streifen roten Samts begrüßt, während eine laminierte Urkunde, die an etwas von Willy Wonka erinnerte, mich darüber informierte, dass ich die Krönung von König Karl III. „mit Stil“ feiern würde.

Ich bezweifle nicht, dass König Charles von der Aufmerksamkeit, die er an seinem großen Tag erhält, überwältigt sein wird, aber ich muss sagen, dass ich mich beim Öffnen dieses Pakets von Holland's wohl genauso besonders gefühlt habe. Es war fast eine Schande, den Kuchen in den Ofen zu schieben – mir wurde gesagt, dass er in 50 oder 100 Jahren ein kleines Vermögen wert sein könnte, wenn er nicht verderblich gewesen wäre. Also keine Sorge, ich bewahre das laminierte Zertifikat auf.

Man kann keinen Kuchen ohne Pommes servieren, und deshalb habe ich mit meiner neuen Ninja Foodie-Luftfritteuse eine Ladung hausgemachter Chips zu meinem Coronation-Kuchen zubereitet. Fügen Sie ein paar gebutterte Scheiben Orangenbrot von Warburton hinzu und das war wirklich eine Mahlzeit, die einem König würdig wäre.

Als ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal Coronation Chicken probierte, habe ich die Sultaninen aus dem Rezept weggelassen. Abgesehen davon, dass man zu einem Hühnchen-Biryani jede Menge Mango-Chutney serviert, glaube ich einfach nicht, dass Obst und Hühnchen zusammenpassen.

Als ich sah, dass der holländische Kuchen Rosinen, Aprikosen und Pflaumen enthielt, habe ich das Gesicht erstellt, das nur das „eek“-Emoji reproduzieren kann. Das Gebäck war perfekt – aber was sollte man von Holland’s mehr erwarten – und das Hühnchen war zart und reichlich, aber ich habe die Früchte beiseite geschoben.

Wer auch immer die anderen glücklichen sechs Menschen sind, die einen dieser besonderen Kuchen an ihre Tür geliefert bekommen haben, ich bin mir sicher, dass sie es genauso genossen haben wie ich. Und ich bin mir sicher, dass sie beeindruckt gewesen sein werden, als ich ihre Beute aus der roten Samthülle auspackte. Es lebe tatsächlich König Karl III.

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